Hebt u een bedrijfsuitje, vrijgezellendag, familiediner of een andere activiteit?

Wanneer uw groep uit meer dan 10 personen bestaat, kunt u zelf de gangen samenstellen. U kunt dan zelf bepalen uit wat voor producten de gerechten bestaan, u mag het volledig aanpassen aan uw wensen. Wanneer uw groep bestaat uit minder dan 10 personen, dan is er alleen à la carte mogelijk. De groepmenu’s kunt u te allen tijde combineren met een groepsarrangement. Overdag een leuke activiteit met als afsluiter een heerlijk diner in ons dinercafé Hemlock’s.

Voorgerecht
Rundercarpaccio gevuld met een frisse salade, truffelmayonaise en een kaaskoekje
of
Gerookte eendenborst met crème van pastinaak, rucola en rode ui-marmelade
of
Tijgergarnalen met appelcompôte en lavasmayonaise
of

Tomatensoep met tomaten-dragonchutney op broodcrouton

Tussengerecht
alleen mogelijk bij vier- of vijfgangen menu

Vlees verrassingskeuze van de chef
of
Vis verrassingskeuze van de chef

Hoofdgerecht
Gebakken tournedos met zomerstamppotje van spinazie en truffelsaus(+ € 6,00)

of
Varkenshaas met aardappelmousseline, ui, bieslook en sla begeleid door een saus van anijschampignons
of
Rosé gebraden kalfsmedaillon met ratatouille en een rode wijn-sjalottensaus
of
Heekfilet met spinazie en beurre blanc

Dessert
Dame Blanche à la Hemlock's
of
Mousse van yoghurt met cassisijs, schuim van bramen en witte chocoladeschotsen
of
Parade van desserts (voor heel de groep)

Prijs
Driegangen menu € 29,00
Viergangen menu € 34,00
Als extra gang champagnespoom € 3,50